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Coronavirus COVID-19 | La Comunidad de Madrid mantiene las limitaciones en zonas básicas de salud y retrasa los cierres: los comerciales a las 23:00 y hostelería a las 00:00 horas

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  • No se podrán admitir nuevos clientes en bares y restaurantes a partir de las 23:00 horas.
  • Se mantiene la prohibición de consumo en barra y las mesas continuarán siendo de 4 en interior y 6 en terraza.
  • Sanidad recomienda que las reuniones en domicilios se limiten a los convivientes.
  • La actividad cultural podrá cerrar a las 00:00 horas.

 

La Comunidad de Madrid suprimirá a partir del 9 de mayo el toque de queda mientras que va a mantener, con control judicial, las limitaciones y medidas específicas en determinadas zonas básicas de salud (ZBS). Todo ello, una vez finalizado el estado de alarma declarado por el Real Decreto 926/2020, de 25 de octubre, y prorrogado por el Real Decreto 956/2020, de 3 de noviembre, y en los decretos adoptados por la presidenta de la Comunidad de Madrid como autoridad competente delegada.

Se mantendrá la restricción de entrada y salida salvo causa justificada, sometiéndose la medida a ratificación del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, como ya se realizó con anterioridad al vigente estado de alarma. Asimismo, se retrasan los cierres: en los establecimientos comerciales hasta las 23:00 horas y, en los de hostelería, hasta las 00:00 horas.

La Consejería de Sanidad recomendará que las reuniones sociales, familiares o lúdicas desarrolladas en domicilios y espacios de uso privado se limiten a las personas pertenecientes al mismo núcleo o grupo de convivencia. El uso de mascarilla será obligatorio en las mismas condiciones y con las mismas excepciones.

 

MEDIDAS DESDE LAS 00:00 HORAS DEL 9 DE MAYO

La nueva orden contempla la apertura de los establecimientos comerciales y de prestación de servicios profesionales entre las 6:00 horas y las 23:00 horas, excepto los servicios esenciales que no tienen límite horario y su aforo queda limitado al 75%.

En relación con la hostelería el horario de cierre se fijará a las 00:00 horas, no pudiendo en ningún caso admitir nuevos clientes a partir de las 23:00 horas. Además, se mantiene la prohibición de consumo en barra y la limitación de 4 comensales por mesa en interior y 6 en terraza. Por lo que se respecta al aforo de la hostelería se mantiene al 50% en interior y 75% en exterior.

 

Los cines, teatros y auditorios podrán cerrar a las 00:00 horas. Se mantiene la butaca preasignada, el 75% de aforo y la obligación de dejar una butaca libre entre personas o grupo de personas que adquieran entrada conjuntamente.

En los lugares de culto se limita el aforo de forma general al 50%. En velatorios y entierros se mantienen las 50 personas al aire libre y 25 en espacios cerrados.

En museos y monumentos, seguirá el aforo al 75% y visitas en grupo de un máximo de 10 personas, y las bibliotecas seguirán con una ocupación máxima del 75%.

Las salas multiusos polivalentes, recintos destinados a espectáculos públicos y recintos taurinos tendrán un 50% de aforo, butaca preasignada y una butaca libre entre personas o grupo de personas que adquieran entrada conjuntamente. Su cierre queda fijado a las 00:00 horas y la actividad tiene que programarse para que esté finalizada a esa hora.

Las academias, autoescuelas y centros de enseñanza no reglada mantendrán el aforo al 75%. Por su parte, las instalaciones deportivas y gimnasios podrán abrir entre las 6:00 horas y las 23:00 horas con un aforo del 50%.

Los parques recreativos infantiles se mantienen con un aforo del 40%; los parques de atracciones, zoos, acuarios y centros recreativos turísticos tendrán un aforo máximo del 60%; las ferias comerciales, congresos, reuniones o juntas de propietarios un aforo del 75%; y los locales de juego, apuestas, casino y el hipódromo con un aforo del 50% y horario de cierre a las 00:00 horas.

Coronavirus COVID-19 | La Comunidad de Madrid retrasa la limitación de movilidad y el cierre de la hostelería hasta las 23:00 desde el jueves 18 de febrero

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La Comunidad de Madrid va a retrasar la limitación de movilidad nocturna hasta las 23:00 horas a partir del próximo jueves, 18 de febrero. Actualmente está establecida entre las 22:00 y las 06:00 horas. De igual modo, el sector de la hostelería y de la restauración podrá permanecer abierto hasta esa hora quedando prohibida la entrada de nuevos comensales después de las 22 horas.

 

Esta medida entrará en vigor a las 00:00 horas del próximo jueves 18, tras la publicación de las actualizaciones del Decreto de la presidenta de la Comunidad de Madrid y de la Orden de la Consejería de Sanidad. Por otro lado, el número de comensales en las terrazas se mantiene con un máximo de seis personas por mesa, y un máximo de cuatro comensales por mesa en el interior de los establecimientos. De igual modo, sigue la obligatoriedad del uso de la mascarilla de forma continuada, tanto en el interior como en la terraza, excepto en el momento concreto de la ingesta de bebida o comida.

La Comunidad de Madrid recuerda que continúa suspendido el servicio en barra y que se permite continuar con la entrega de comida a domicilio hasta las 00:00 horas.

 

Ventilación adecuada

Asimismo, sigue siendo obligatorio dentro de las medidas preventivas para hacer frente al coronavirus, asegurar la ventilación adecuada de los establecimientos ya sea por medios naturales o mecánicos. Con objeto de facilitar al sector de la restauración el cumplimiento de las medidas, la Consejería de Sanidad ha distribuido diferentes materiales informativos como La Guía para Ventilación de Establecimientos de Hostelería.

La Guía proporciona algunas claves para optimizar la ventilación de los establecimientos en función de los sistemas de climatización de los que dispongan, el funcionamiento de los medidores de CO2 y la utilidad de los filtros HEPA (un purificador de aire).

También se incide sobre el mantenimiento de los equipos y consejos como procurar que haya un nivel bajo de ruido, de forma que no sea necesario elevar la voz. Los materiales informativos se han distribuido a las empresas del sector, a través de la Asociación de Hostelería de Madrid y los ayuntamientos.

La Consejería de Sanidad recuerda que el coronavirus SARS-CoV-2 se transmite a través de gotas respiratorias (aerosoles) que se generan al hablar, toser o estornudar, y de ahí la importancia de mantener ventilados con regularidad los espacios cerrados donde concurran personas, bien de manera natural o con ventilación mecánica, para prevenir contagios.

Coronavirus COVID-19 | Refuerzo de las medidas de prevención frente a la pandemia en la Comunidad de Madrid

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La Orden 920/2020 de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, publicada hoy, obliga a reforzar las medidas de prevención general en la lucha contra la pandemia, ante “la incidencia acumulada de casos”, que “ha experimentado un aumento significativo”.

Esta norma, que entra en vigor mañana, día 30 de julio, indica las siguientes principales novedades que afectan a la actividad económica y laboral:

a) El uso de mascarillas es obligatorio para todas las personas mayores de 5 años en la vía pública, en espacios al aire libre y en cualquier espacio cerrado de uso público o que se encuentre abierto al público, con independencia del mantenimiento de la distancia física interpersonal de seguridad. Sin embargo, se exceptúa esta obligación en los siguientes casos:

• Actividad deportiva al aire libre siempre que, teniendo en cuenta la posible concurrencia de personas y las dimensiones del lugar, pueda garantizarse el mantenimiento de la distancia de seguridad con otras personas no convivientes.

• Durante el consumo de bebidas y alimentos.

• En los espacios de la naturaleza o al aire libre fuera de núcleos de población, siempre y cuando la afluencia de las personas permita mantener la distancia interpersonal de seguridad de, al menos, 1,5 metros.

• En las piscinas durante el baño y mientras se permanezca en un espacio determinado, sin desplazarse, y siempre que se pueda garantizar el respeto de la distancia de seguridad interpersonal entre todas las personas usuarias no convivientes. En cualquier caso, será obligatorio el uso de mascarilla en los accesos, desplazamientos y paseos que se realicen en estas instalaciones.

• En los centros de trabajo exclusivamente cuando los trabajadores permanezcan sentados en su puesto de trabajo siempre que se pueda garantizar la distancia de seguridad interpersonal de, al menos, 1,5 metros con otros trabajadores y/o usuarios de las instalaciones.

b) Se recomienda, como medida de precaución, la utilización de mascarilla en los espacios privados, tanto abiertos como cerrados, cuando existan reuniones o una posible confluencia de personas no convivientes, aun cuando pueda garantizarse la distancia de seguridad. También se recomienda que las reuniones de personas no convivientes que se desarrollen en espacios privados se limiten a un máximo de 10 personas, aun cuando pueda garantizarse la distancia de seguridad.

c) La participación en cualquier agrupación de personas de carácter privado o no regulado en la vía pública o en espacios públicos, se limita a un número máximo de diez personas, salvo que se trate de personas convivientes.

d) Los mercadillos limitarán la afluencia de clientes a un máximo del 75% del aforo permitido, debiendo adoptarse las medidas oportunas para evitar aglomeraciones y para asegurar el mantenimiento de la debida distancia de seguridad interpersonal de, al menos, 1,5 metros o, en su defecto, la utilización de medidas alternativas de protección física.

e) En cuanto a los establecimientos de hostelería y restauración:

• No podrán superar el 75% de su aforo para consumo en el interior del local. La ocupación máxima por mesa o agrupación de mesas será de diez personas.

• El porcentaje de aforo permitido en las terrazas al aire libre de los establecimientos de hostelería y restauración será del 100% de las mesas, si bien deberá garantizarse el mantenimiento de la debida distancia de seguridad interpersonal de, al menos, 1,5 metros entre clientes o, en su caso, grupos de clientes y entre las mesas o, en su caso, agrupaciones de mesas. La ocupación máxima por mesa o agrupación de mesas será de diez personas.

• Deberán cesar su actividad, como máximo, a la 01:30 horas, tanto en el interior como en las terrazas al aire libre, no pudiendo en ningún caso admitir nuevos clientes a partir de la 01:00 horas

• Los salones de banquetes deberán llevar un registro en el que se recoja la fecha y los datos de contacto de sus clientes para facilitar su localización por las autoridades sanitarias a fin de posibilitar el seguimiento y localización de posibles contactos en los casos de descubrimiento posterior de presencia de casos positivos, probables o posibles de COVID-19. La recogida de tales datos requerirá el consentimiento del interesado, sin perjuicio de condicionar el derecho de admisión por razones de salud pública en caso de no poder contar con el mismo. Dichos datos se deberán conservar durante el plazo de veintiocho días y estarán a disposición, exclusivamente, de las autoridades sanitarias.

• En relación a las discotecas y establecimientos de ocio nocturno, deberán observar las medidas de higiene exigidas con carácter general para los establecimientos de hostelería y restauración. Además, limitarán su aforo al 40% y deberán llevar el registro de clientes, indicando la fecha y hora, nombre y apellidos y un número de teléfono de cada persona que accede al local para facilitar su localización por las autoridades sanitarias en caso de que sea necesario.

Coronavirus COVID-19 | Díaz Ayuso anuncia un plan de ayuda a la hostelería con créditos blandos de hasta 40.000 euros para paliar los efectos del COVID-19

Actualidad, Noticias

• Ha explicado que el Gobierno regional aprobará una inversión extraordinaria de 4 millones de euros dirigida a los bares y restaurantes

• Se aprovechará la línea de Turismo de Avalmadrid y podrá habilitar un volumen de 44 millones de euros

• El sector encuentra problemas para acceder a las líneas ICO porque sus necesidades de crédito son pequeñas

 

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy que el Gobierno regional va a activar un plan de ayuda para los autónomos y empresas del sector de la hostelería afectados por la crisis del COVID-19, que facilitará créditos blandos de hasta 40.000 euros por beneficiario.

Así, la Comunidad de Madrid aprobará una partida extraordinaria de 4 millones de euros, una inversión con la que se podrá habilitar a través de Avalmadrid aproximadamente un volumen crediticio, acordado previamente con las entidades financieras, de 44 millones de euros. La previsión es poder alcanzar hasta 1.466 microcréditos de una media de 30.000 euros.

El Ejecutivo autonómico aprovechará la ya existente línea de Turismo de Avalmadrid, a través de un convenio suscrito en 2018, y que además prevé como posibles beneficiarios a los establecimientos de restauración en zonas turísticas, como mecanismo real de liquidez inmediata.

 

LA HOSTELERÍA, SECTOR CLAVE EN LA REGIÓN

Los efectos de la crisis del coronavirus son especialmente preocupantes en el sector de la hostelería en la Comunidad de Madrid, “donde hay un total de 31.398 bares y restaurantes que emplea a más de 218.900 trabajadores”, ha detallado la presidenta del Gobierno regional, quien ha añadido que se estima que la aportación al PIB de la región está en torno al 7,2%.

Tras dos meses sin actividad, los planes de desescalada del Gobierno Central y sus limitaciones de aforo van directamente contra la cuenta de resultados de estos negocios, cuya estructura media suele ser de un autónomo que emplea a tres trabajadores.

A esto se le añade que habitualmente se encuentran con problemas para acceder a las líneas ICO o de Avalmadrid porque tienen una contabilidad precaria al tributar por módulos y porque sus necesidades de crédito son pequeñas (entre 20.000 y 50.000 euros), lo que hace que no sea rentable para las entidades bancarias, que suelen tener preadjudicadas las líneas de crédito a grandes clientes que copan rápidamente el dinero disponible.

Ruta de recetas tradicionales – Platos de siempre con el toque particular de los restaurantes de Alcobendas

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Del 19 al 22 de abril una veintena de restaurantes y bares participan en la Ruta de Recetas Tradicionales.

 

Del 19 al 22 de abril,Alcobendas acoge la Ruta de Recetas Tradicionales. Una oportunidad para que los vecinos recorran la ciudad y visiten una veintena de restaurantes y bares locales que son los que participan en la Ruta ofreciendo tapas o platos tradicionales elaborados con su toque particular. Presa ibérica, tostas de solomillo, bacalao, chipirón, callos con tortilla, fabada, matalhambre o torrija de salmorejo son solo algunas de las recetas que podremos degustar. El importe de la tapa será de 3,50 euros y el de los platos, de 8.

El listado completo y la tapa o plato que prepará cada establecimiento se encuentra aquí.

 
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Entregados los premios de los ‘Días de Guiso y Cuchara’ de Alcobendas

Hostelería, Noticias
  • Cinco cestas con productos alimenticios de primera calidad, una de ellas valorada en 80 € y las otras cuatro en 40 €, para los clientes que han consumido en los bares de Alcobendas durante la campaña
  • Entre los días 7 y 13 de noviembre una veintena de bares ofrecían un plato de cuchara o guiso a un precio económico de 3 €

Esta mañana se han entregado los premios de la campaña de hostelería ‘Días de Guiso y Cuchara’, una iniciativa de la Asociación de Empresarios de Alcobendas – AICA y el Ayuntamiento de Alcobendas, con el patrocinio de Makro, con el objetivo de atraer clientes y fomentar el consumo en los bares y restaurantes del municipio.

Una veintena de locales se han adherido a la campaña que se ha celebrado del 7 al 13 de noviembre con una oferta de platos de cuchara o guisos, a un precio de 3 €, típicos de esta época del año, como las alubias blancas o la fabada, los callos, las patatas revolconas, guisos a base de ternera o pollo, la versión caribeña del cocido español, unas alcachofas guisadas, u otros cocinados con pescado, como el marmitako, la verdina con rape, un guiso de patata con bacalao y los sames de bacalhau.

Los consumidores que acudieron a los ‘Días de Guiso y Cuchara’ podían rellenar una papeleta para participar en el sorteo de cinco cestas de Makro, una de ellas valorada en 80 € y las otras cuatro con un valor de 40 € cada una de ellas.

Tras el sorteo ante notario celebrado el pasado 24 de noviembre, esta mañana ha tenido lugar la entrega de premios en el Centro de Empresas de Alcobendas, con la presencia del Secretario General de AICA, D. Luis Suárez de Lezo, el Concejal de Economía Nuevas Oportunidades, D. Agustín Martín Torres y el Gerente de Makro Alcobendas, D. Alfredo Rodríguez. Las papeletas ganadoras procedían de L’Sagasa, El Encanto y El Almirez I.

Las cestas entregadas como premio contenían productos alimenticios de primera calidad entre los que destacan cava, vino, ginebra premium, conservas, charcutería, quesos, turrones y dulces. Un agradable regalo de cara a las fiestas que se aproximan.

Los bares que se han participado han aplaudido la iniciativa y están planteando llevar a cabo campañas similares en otras épocas del año. En esta primera edición han participado: Bier Meister, Cafetería Holiday 2, Casa Castilla y León, Debut Bar&Restaurante, El Caminito, El Encanto, Jose Luis, L’Sagasa, La Doradita, La Muralla, Nuevo Espacio 1, Nuevo Espacio 2, Paulus Restaurante, Restaurante El Almirez De Bodegas Belén, Restaurante El Almirez De Bodegas Belén II, Restaurante La Cabaña, Restaurante Manneken, Restaurante Rafael Hoteles, Tierra De Barros y El Trébol.

Entrega de premios de los ‘Días de Guiso y Cuchara’

guiso y cuchara AICA Alcobendas

Fecha: 1 de diciembre de 2016
Hora; 10:00 – 10:30 horas
Lugar: Centro de Empresas de Alcobendas (Calle Ramón y Cajal, 5, Alcobendas)

Los clientes de los bares y restaurantes que han participado en los ‘Días de guiso y cuchara’, entraban en el sorteo de 4 cestas de navidad valoradas en 40 € y una valorada en 80 €, de productos de MAKRO. Los clientes tenían que cumplimentar los datos solicitados en las papeletas, que les entreguaban al consumir el plato participante en la campaña, e introducirla en la urna que estaba habilitada en los establecimientos participantes, a tal efecto.

 

Nace la marca ‘Restauración Alcobendas’, garantía de calidad y profesionalidad en hostelería

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  • La marca ‘Restauración Alcobendas’ promocionará la calidad y variedad de los restaurantes de la ciudad
  • Creada por el Ayuntamiento de Alcobendas y AICA dentro del Plan de Regeneración y Activación Comercial de Alcobendas
  • Con todos los establecimientos de hostelería y restaurantes que se adhieran a la marca ‘Restauración Alcobendas’ se elaborará la Guía de la Restauración Alcobendas 2017

Los restaurantes de Alcobendas podrán lucir en los próximos días la marca ‘Restauración Alcobendas’, que impulsan el Ayuntamiento y AICA, la Asociación de Empresarios de Alcobendas. Esta marca nace con el objetivo de promocionar la calidad y variedad de los numerosos restaurantes y establecimientos de hostelería de la ciudad y supone un doble compromiso para ambas partes.

Para los bares y restaurantes y sus clientes, supondrá una garantía de calidad y profesionalidad en los productos, bienes y servicios que ofrecen al público, mientras que el consistorio y AICA se comprometen a difundir y promocionar toda la oferta de restauración de Alcobendas.

La marca ha sido presentada esta mañana por el concejal de Comercio de Alcobendas, Agustín Martín, y por el presidente de AICA, Javier Beitia, en Tierra de Barros, una de las vinotecas que ofrecen al público caldos de gran calidad acompañada de una sabrosa oferta gastronómica.

Según Javier Beitia, presidente de AICA, “esta iniciativa puede reforzar entre las muchas empresas del sector unos valores de calidad y variedad,  son empresarios pendientes de sus clientes y de ofrecer la mejor oferta gastronómica a todos sus clientes”. Para Rubén Franco, de Tierra de Barros, “es un orgullo ser el primer establecimiento en contar con esta nueva marca, estoy muy ilusionado porque llevábamos mucho tiempo trabajando junto a AICA y el Ayuntamiento en ello y ahora espero que muchos compañeros también se adhieran a la misma”.

‘Restauración Alcobendas’ es un distintivo que aportará a todos los establecimientos que se sumen a esta nueva iniciativa de dinamización prestigio, fiabilidad, rigurosidad, promoción y diferenciación frente a aquellos que carezcan de la misma.

La creación y difusión de esta marca forma parte del Plan de Regeneración y Activación Comercial que el gobierno municipal presentó junto a las principales asociaciones de la ciudad el pasado mes de abril.  “Uno de los objetivos del Equipo de Gobierno es reforzar y promocionar la hostelería, un objetivo que perseguimos con esta medida, además de otras. Quiero destacar que el Ayuntamiento promocionará a todos los hosteleros que se adhieran a la marca en la futura Guía de la Restauración de Alcobendas”, ha explicado Agustín Martín.

Adhesiones a la marca

Todos los establecimientos de hostelería y restaurantes adheridos a AICA recibirán en los próximos días este nuevo distintivo de calidad y todos aquellos que lo deseen podrán solicitar al Ayuntamiento de Alcobendas la marca para lucirla en la puerta de sus locales. Podrán contactar con el Departamento de Comercio del Ayuntamiento en el teléfono 91 659 76 00, extensión 2295, y a través del correo promocioncomercial@aytoalcobendas.org.

Con todos los bares, restaurantes y establecimientos de hostelería que se adhieran a la marca ‘Restauración Alcobendas’ se elaborará la Guía de la Restauración Alcobendas 2017, una herramienta imprescindible y necesaria para aquellos que deseen degustar los mejores productos gastronómicos que se sirven en los principales locales de la ciudad.

Todos los establecimientos que posean la marca deberán aportar una Declaración Responsable que acredite que cumplen los siguientes requisitos: cumplimiento de la legislación vigente en materia de sanidad, consumo y prevención de riesgos laborales, estar al corriente de las obligaciones fiscales con el Ayuntamiento, licencia de funcionamiento en regla y haber pasado la inspección correspondiente del Registro General Sanitario.