Cargando Eventos:

« Todos los Eventos

  • Este evento ya finalizó

Taller PRL: Alérgenos. Riesgos y Medidas en Hostelería

Jueves 21 abril, 2016 | 10:10 - 11:35

Taller de PRL- Alérgenos, riesgos y Medidas en la hostelería 21.04.2016 A

INSCRÍBETE AQUÍ>

Objetivo:

Los objetivos del taller son informar a los empresarios del sector de restauración las obligatoriedades que tienen desde el punto de vista de Sanidad: formación de manipulación de alimentos al personal de la empresa, declaración de alérgenos de lo que se consume en el local y, disponer de un sistema de seguridad alimentaria (APPCC).

Dirigido a:

  • EMPRESARIOS/GERENTES/DIRECTORES/ TRABAJADORES/ AUTONOMOS.
  • TECNICOS DE PRL.

Temas a tratar:

  • Manipulación de alimentos
  • Declaración de alérgenos en Hostelería.
  • Sistema de Seguridad Alimentaria.

Programa:

09:45 h   REGISTRO DE ASITENCIA

10:10 h   PONENCIA: “ALÉRGENOS. RIESGOS Y MEDIDAS EN   HOSTELERÍA”.
Nerea Alonso Camarasa. Técnico de  PRL  – Calidad –  Seguridad Alimentaria de la Asesoría Técnica de Ingeniería y prevención, SL (ATIP)

11:35h  CIERRE Y CONCLUSIONES FINALES
  D. Pedro Merodio. Director del Gabinete de PRL de AICA

INSCRÍBETE AQUÍ>

Detalles

Fecha:
Jueves 21 abril, 2016
Hora:
10:10 - 11:35
Event Categories:
,
Etiquetas del Evento:
, , ,

Lugar

Sede de AICA
Avenida del Doctor Severo Ochoa, 45, Alcobendas, 28100
Teléfono:
916541411