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Taller de PRL – Riesgos y medidas en hostelería: Alérgenos

18 mayo | 09:50 - 11:50

La Asociación de Empresarios de Alcobendas – AICA
tiene el placer de invitarle al taller de PRL:

Riesgos y medidas en hostelería:  Alérgenos

Jueves, 18 de mayo de 2017

De 9:50 a 11:50hrs.
Sede de AICA
Av. del Doctor Severo Ochoa, 45, 3ªpl., Alcobendas

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Objetivos:
Los objetivos del taller son informar a los empresarios del sector de restauración las obligatoriedades que tienen desde el punto de vista de Sanidad: formación de manipulación de alimentos al personal de la empresa, declaración de alérgenos de lo que se consume en el local y, disponer de un sistema de seguridad alimentaria (APPCC).

Dirigido a:
• Empresarios, gerentes, directores, trabajadores y autónomos.
• Técnicos de PRL.

Temas a tratar:

• Manipulación de alimentos.
• Declaración de alérgenos de hostelería.
• Sistema de seguridad alimentaria.

Impartido por:

Nerea Alonso Camarasa; técnico de PRL – Calidad – Seguridad alimentaria.
Empresa: Asesoría Técnica de Ingeniería y Prevención S.L. (ATIP).

Programa:

9:50 Recepción de asistentes
10:00 Presentación: Pedro Merodio Fernández, Director Gabinete PRL AICA.
10:10 Ponencia: “Riesgos y medidas en Hostelería. Alérgenos”. Nerea Alonso (ATIP).
11:30 Cierre y conclusiones finales. Director Gabinete PRL de AICA, Pedro Merodio.
11:35 – 11:50 Café.

Ver programa

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Detalles

Fecha:
18 mayo
Hora:
09:50 - 11:50
Event Categories:
, ,
Etiquetas del Evento:
, ,

Lugar

Sede de AICA
Avenida del Doctor Severo Ochoa, 45, Alcobendas, 28100
Teléfono:
916541411