Hostelería

La Asociación de Empresarios de Alcobendas lanza una campaña con los hosteleros para fomentar el buen uso de las terrazas

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Campaña “Porque todos somos vecinos”

La Asociación de Empresarios de Alcobendas lanza una campaña con los hosteleros para fomentar el buen uso de las terrazas

 

Respetar a los vecinos y disfrutar de las terrazas es el fin de esta iniciativa que se basa en la colaboración de hosteleros y consumidores.

Más de 75 locales de hostelería se han adscrito a la campaña.

A cada local se le ha entregado un decálogo de buenas prácticas para el hostelero, una hoja de colaboración para el consumidor y un vinilo para colocar en el escaparate.

La Asociación de Empresarios de Alcobendas – AICA ha comenzado esta semana una campaña para mejorar la convivencia entre hosteleros, consumidores y vecinos. Bajo el lema “Porque todos somos vecinos”, AICA plantea que los tres agentes se unan para fomentar los beneficios que tiene para la ciudad tener una buena hostelería: empleo, seguridad y calidad de vida; siempre y cuando se respeten los horarios de descanso. “Las terrazas son un valor para el Ayuntamiento de Alcobendas. Eso sí, siempre que no perjudiquen la calidad de vida de los vecinos. Todos (hosteleros, consumidores y vecinos) debemos disfrutar de ellas” ha afirmado el secretario general de AICA, Luis Suárez de Lezo.

Para plasmar este acuerdo se ha hecho entrega a cada hostelero de un decálogo de buenas prácticas. En él, se expone que se debe conocer y poner en práctica la normativa, respetar las horas de descanso de los vecinos y velar porque el entorno de la terraza conserve la limpieza. A su vez, se señala que los hosteleros deben tener en cuenta que la terraza es un activo vivo de Alcobendas y que representa un refuerzo para la seguridad de su zona de influencia. Mostrando este decálogo en el local de restauración, el hostelero se compromete a su cumplimiento y a fomentar que sus empleados también se sumen a la iniciativa. El presidente de la Comisión de Hostelería de AICA, Rubén Franco, ha expresado su conformidad con la medida y ha señalado que las terrazas “mantienen viva la ciudad. Desde nuestra posición tenemos que fomentar su buen uso y su beneficio para el entorno. Las terrazas también crean ciudad”.

En el lado de los consumidores, un documento con medidas de apoyo también se pondrá a su disposición en cada local de restauración. Estas medidas se basan en respetar a los vecinos y empatizar con su situación evitando las posibles molestias. Pero, teniendo como punto de referencia que las terrazas de los locales de hostelería están para el disfrute. Por último, se ha repartido un vinilo de la campaña a cada local para reflejar la adscripción a esta iniciativa de respeto con el lema: “En las terrazas respeta y disfruta. Porque todos somos vecinos”.

El ayuntamiento de Alcobendas ha adoptado la orden 42/2017, de 10 de enero, de la Comunidad de Madrid que contempla nuevos horarios de apertura y cierre de las terrazas. Según estos horarios, la apertura de las terrazas se produce a las 8:00 horas y su cierre a la 1:30 horas (del 16 de marzo al 15 de octubre) y a la 1:00 horas (del 16 de octubre al 15 de marzo). La hora máxima para el desmontaje será 30 minutos después de la hora de cierre.

 

 

Una treintena de establecimientos reciben el sello “Restauración Alcobendas”

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Una distinción que garantiza: calidad, seguridad y profesionalidad.

 

Calidad, prestigio, fiabilidad, profesionalidad, seguridad, diferenciación… esos son los rasgos que distinguen a los establecimientos reconocidos con el sello Restauración Alcobendas. Hoy han recibido el sello los primeros 30 restaurantes. Podrán ir solicitando este reconocimiento todos aquellos establecimientos hosteleros que cumplan con los requisitos. Posteriormente, se va a editar una guía con los restaurantes acreditados.

“Dar visibilidad a la oferta hostelera de Alcobendas es el objetivo de esta iniciativa”, decía Javier Beitia, presidente de la asociación de empresarios de Alcobendas, AICA, impulsora junto con el Ayuntamiento de este sello y añadía: “El de la restauración es un sector de gran importancia dentro de la economía del municipio y hay que seguir apoyándole. Son el 7,8% del total de las empresas de Alcobendas con cerca de 300 establecimientos que dan trabajo a más de 4.000 personas”.

El alcalde, en su intervención durante la entrega de los sellos destacó: “Nuestra tarea como Ayuntamiento no es la de intervenir en la labor de los comercios sino la de ayudarles y apoyarles. Preguntamos y escuchamos las necesidades de los comerciantes de Alcobendas para darles impulso y apoyo”. Además, añadió “este sello es una forma más de fomentar la calidad y la excelencia de la marca Alcobendas”.

Restaurantes reconocidos
Los establecimientos que han recibido el sello son: Catering y salones Mily (C/ Libertad, 50); Arrocería Formentera (Avenida de Valdelaparra, 49); Cervecería Contreras (Centro Comercial Carrefour); El Galpón de José Luis (c/ Francisco Gervás, 16); Órale compadre (Parque Comercial Río Norte); Restaurante Manneken (Avenida de Bruselas, 9); Summun Gastroespacio (c/ Valportillo II); Cafetería Holiday II (C/ Dolores Ibarruri, 7 local 3); Restaurante Dehran (C/ Dolores Ibarruri, 13); Paullus Restaurante (Paseo de Valdelasfuentes, 5); La Cabaña (c/ Dolores Ibarruri, 7); El Encanto (Paseo de Fuentelucha, 10); Tierra de Barros (C/ Dolores Ibarruri, 21); Peggy Sue’s (Paseo de Valdelasfuentes, 11); Arrocería Casa Valentina (c/ Encanto, 17); Bier-Meister (C/ Dolores Ibarruri, 7); Pizzeria Carlos (Paseo de la Chopera, 131); De Cháchara (C/ Palestina, 8); Restaurante L’Sagasa (Paseo de Valdelasfuentes, 5); Rafael Hoteles (Avenida de Barajas, 22); Papagayo (Paseo de Valdelasfuentes, 10), Silk (Avenida de la Ermita, 9); Heladería Due (Paseo de Valdelasfuentes, 11); La Coleta (c/ Dolores Ibarruri, 17); Pizza Jardín (Centro Comercial Moraleja Green); Amarras (Paseo de Fuentelucha s7n); Mesón Luna (Avenida Camilo de José Cela, 15); Nuevo Espacio I y II (C/ Palestina, 8 y Avenida Olímpica, 26); Bar el Refugio (c/ Marquesa Viuda de Aldama, 27).

Entregados los premios de los ‘Días de Guiso y Cuchara’ de Alcobendas

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  • Cinco cestas con productos alimenticios de primera calidad, una de ellas valorada en 80 € y las otras cuatro en 40 €, para los clientes que han consumido en los bares de Alcobendas durante la campaña
  • Entre los días 7 y 13 de noviembre una veintena de bares ofrecían un plato de cuchara o guiso a un precio económico de 3 €

Esta mañana se han entregado los premios de la campaña de hostelería ‘Días de Guiso y Cuchara’, una iniciativa de la Asociación de Empresarios de Alcobendas – AICA y el Ayuntamiento de Alcobendas, con el patrocinio de Makro, con el objetivo de atraer clientes y fomentar el consumo en los bares y restaurantes del municipio.

Una veintena de locales se han adherido a la campaña que se ha celebrado del 7 al 13 de noviembre con una oferta de platos de cuchara o guisos, a un precio de 3 €, típicos de esta época del año, como las alubias blancas o la fabada, los callos, las patatas revolconas, guisos a base de ternera o pollo, la versión caribeña del cocido español, unas alcachofas guisadas, u otros cocinados con pescado, como el marmitako, la verdina con rape, un guiso de patata con bacalao y los sames de bacalhau.

Los consumidores que acudieron a los ‘Días de Guiso y Cuchara’ podían rellenar una papeleta para participar en el sorteo de cinco cestas de Makro, una de ellas valorada en 80 € y las otras cuatro con un valor de 40 € cada una de ellas.

Tras el sorteo ante notario celebrado el pasado 24 de noviembre, esta mañana ha tenido lugar la entrega de premios en el Centro de Empresas de Alcobendas, con la presencia del Secretario General de AICA, D. Luis Suárez de Lezo, el Concejal de Economía Nuevas Oportunidades, D. Agustín Martín Torres y el Gerente de Makro Alcobendas, D. Alfredo Rodríguez. Las papeletas ganadoras procedían de L’Sagasa, El Encanto y El Almirez I.

Las cestas entregadas como premio contenían productos alimenticios de primera calidad entre los que destacan cava, vino, ginebra premium, conservas, charcutería, quesos, turrones y dulces. Un agradable regalo de cara a las fiestas que se aproximan.

Los bares que se han participado han aplaudido la iniciativa y están planteando llevar a cabo campañas similares en otras épocas del año. En esta primera edición han participado: Bier Meister, Cafetería Holiday 2, Casa Castilla y León, Debut Bar&Restaurante, El Caminito, El Encanto, Jose Luis, L’Sagasa, La Doradita, La Muralla, Nuevo Espacio 1, Nuevo Espacio 2, Paulus Restaurante, Restaurante El Almirez De Bodegas Belén, Restaurante El Almirez De Bodegas Belén II, Restaurante La Cabaña, Restaurante Manneken, Restaurante Rafael Hoteles, Tierra De Barros y El Trébol.

20 restaurantes ofrecen al público un plato de cuchara o guiso por solo tres euros

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‘Días de Guiso y Cuchara’, del lunes 7 al domingo 13 de noviembre, en Alcobendas

  •  La fórmula anima a los vecinos a acudir a los numerosos establecimientos de restauración de gran calidad que tiene la ciudad
  • Las elaboraciones reúnen unos requisitos mínimos de calidad, presentación, originalidad y elaboración

Llegan los primeros fríos del otoño y con ellos Días de Guiso y Cuchara a Alcobendas, una nueva fórmula para animar a los vecinos a acudir a los numerosos establecimientos de restauración de gran calidad que tiene la ciudad.

La campaña se celebrará del lunes 7 al domingo 13 de noviembre en una veintena de locales y el público encontrará platos típicos de esta época del año, como las alubias blancas o la fabada, los callos, las patatas revolconas, guisos a base de ternera o pollo, la versión caribeña del cocido español, unas alcachofas guisadas, u otros cocinados con pescado, como el marmitako, la verdina con rape, un guiso de patata con bacalao y los sames de bacalhau.

Los establecimientos participantes en esta nueva campaña culinaria ofrecerán su plato de cuchara al precio de tres euros. Todas las elaboraciones reúnen unos requisitos mínimos de calidad, presentación, originalidad y elaboración. En cualquier caso, son platos calientes o guisos en los que se adecuará la cantidad a los tres euros del importe.

Días de Guiso y Cuchara es una campaña organizada por el Ayuntamiento de Alcobendas, de la mano de la asociación de empresarios AICA, que pretende proporcionar a los hosteleros de la ciudad una nueva y singular oportunidad para dar a conocer algunas de las recetas tradicionales que trabajan en sus cocinas y llevar al público los sabores de siempre, en algunos casos, con un cierto y particular toque innovador.

Se trata de un nuevo compromiso cumplido del Plan de Regeneración y Activación Comercial de Alcobendas, presentado el pasado mes de abril, al que se suma que algunos restaurantes luzcan ya el sello Restauración Alcobendas, nacido recientemente con el objetivo de promocionar la calidad y variedad de los numerosos establecimientos de hostelería de la ciudad.

participantes

Nace la marca ‘Restauración Alcobendas’, garantía de calidad y profesionalidad en hostelería

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  • La marca ‘Restauración Alcobendas’ promocionará la calidad y variedad de los restaurantes de la ciudad
  • Creada por el Ayuntamiento de Alcobendas y AICA dentro del Plan de Regeneración y Activación Comercial de Alcobendas
  • Con todos los establecimientos de hostelería y restaurantes que se adhieran a la marca ‘Restauración Alcobendas’ se elaborará la Guía de la Restauración Alcobendas 2017

Los restaurantes de Alcobendas podrán lucir en los próximos días la marca ‘Restauración Alcobendas’, que impulsan el Ayuntamiento y AICA, la Asociación de Empresarios de Alcobendas. Esta marca nace con el objetivo de promocionar la calidad y variedad de los numerosos restaurantes y establecimientos de hostelería de la ciudad y supone un doble compromiso para ambas partes.

Para los bares y restaurantes y sus clientes, supondrá una garantía de calidad y profesionalidad en los productos, bienes y servicios que ofrecen al público, mientras que el consistorio y AICA se comprometen a difundir y promocionar toda la oferta de restauración de Alcobendas.

La marca ha sido presentada esta mañana por el concejal de Comercio de Alcobendas, Agustín Martín, y por el presidente de AICA, Javier Beitia, en Tierra de Barros, una de las vinotecas que ofrecen al público caldos de gran calidad acompañada de una sabrosa oferta gastronómica.

Según Javier Beitia, presidente de AICA, “esta iniciativa puede reforzar entre las muchas empresas del sector unos valores de calidad y variedad,  son empresarios pendientes de sus clientes y de ofrecer la mejor oferta gastronómica a todos sus clientes”. Para Rubén Franco, de Tierra de Barros, “es un orgullo ser el primer establecimiento en contar con esta nueva marca, estoy muy ilusionado porque llevábamos mucho tiempo trabajando junto a AICA y el Ayuntamiento en ello y ahora espero que muchos compañeros también se adhieran a la misma”.

‘Restauración Alcobendas’ es un distintivo que aportará a todos los establecimientos que se sumen a esta nueva iniciativa de dinamización prestigio, fiabilidad, rigurosidad, promoción y diferenciación frente a aquellos que carezcan de la misma.

La creación y difusión de esta marca forma parte del Plan de Regeneración y Activación Comercial que el gobierno municipal presentó junto a las principales asociaciones de la ciudad el pasado mes de abril.  “Uno de los objetivos del Equipo de Gobierno es reforzar y promocionar la hostelería, un objetivo que perseguimos con esta medida, además de otras. Quiero destacar que el Ayuntamiento promocionará a todos los hosteleros que se adhieran a la marca en la futura Guía de la Restauración de Alcobendas”, ha explicado Agustín Martín.

Adhesiones a la marca

Todos los establecimientos de hostelería y restaurantes adheridos a AICA recibirán en los próximos días este nuevo distintivo de calidad y todos aquellos que lo deseen podrán solicitar al Ayuntamiento de Alcobendas la marca para lucirla en la puerta de sus locales. Podrán contactar con el Departamento de Comercio del Ayuntamiento en el teléfono 91 659 76 00, extensión 2295, y a través del correo promocioncomercial@aytoalcobendas.org.

Con todos los bares, restaurantes y establecimientos de hostelería que se adhieran a la marca ‘Restauración Alcobendas’ se elaborará la Guía de la Restauración Alcobendas 2017, una herramienta imprescindible y necesaria para aquellos que deseen degustar los mejores productos gastronómicos que se sirven en los principales locales de la ciudad.

Todos los establecimientos que posean la marca deberán aportar una Declaración Responsable que acredite que cumplen los siguientes requisitos: cumplimiento de la legislación vigente en materia de sanidad, consumo y prevención de riesgos laborales, estar al corriente de las obligaciones fiscales con el Ayuntamiento, licencia de funcionamiento en regla y haber pasado la inspección correspondiente del Registro General Sanitario.

Alcobendas pone en marcha ‘Días de guiso y cuchara’ del 7 al 13 de noviembre

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Los establecimientos hosteleros que quieran participar en esta campaña deben  enviar por correo electrónico el boletin de inscripción cumplimentado hasta el 21 de octubre

Los establecimientos participantes ofrecerán al público un plato de cuchara o guiso al precio de 3 euros, adecuando la cantidad a dicho importe

La inscripción es gratuita y no está ligada a ninguna marca comercial. No obstante, Makro descontará un 5% en las compras realizadas en su local de Alcobendas del 1 al 13 de noviembre a los participantes

Alcobendas inicia una nueva fórmula para animar a los vecinos a acudir a los establecimientos de restauración de la ciudad coincidiendo con la llegada del otoño: “DÍAS DE GUISO Y CUCHARA”. De la mano con AICA, esta nueva campaña pretende proporcionar a los hosteleros de la ciudad una nueva y singular oportunidad para dar a conocer algunas de las recetas tradicionales que trabajan en sus cocinas y llevar al público los sabores de siempre con su particular toque innovador. Se trata de un nuevo compromiso cumplido del Plan de Dinamización y Regeneración Comercial de Alcobendas. ‘Días de guiso y cuchara’ se celebrará del 7 al 13 de noviembre.

Los establecimientos que participen en esta nueva campaña culinaria deberán preparar un plato de cuchara o guiso que ofrecerán al público al precio de 3 euros. Los platos deberán cumplir unos requisitos mínimos de calidad, presentación, originalidad y elaboración. En cualquier caso, deberán ser calientes o guisos, adecuando la cantidad a los tres euros del importe del plato.

Inscripciones para los establecimientos participantes

La inscripción en esta campaña es gratuita y no estará asociada a ninguna marca comercial. Es más, gracias al patrocinio de Makro, los profesionales de la restauración podrán beneficiarse de un descuento del 5% en las compras que realicen en el local que esta cadena tiene en Alcobendas, junto a la carretera de Fuencarral, en la calle San Rafael, 2, del 1 al 13 de noviembre.

Para inscribirse, los establecimientos deberán dirigirse a comercio@empresariosdealcobendas.com o promocioncomercial@aytoalcobendas.org hasta el 21 de octubre.

Las bases de la campaña especifican que cada establecimiento solo podrá ofertar un plato, que será el que difunda a través de los medios de comunicación y en todas las piezas y trabajos publicitarios. Además, deberán haber sido cocinados en el propio establecimiento.

Descargar bases e inscripción>